Vin Pouilly-fumé

Vin Pouilly-fumé blanc

• Région : Loire
• Type : Vin blanc - Vin Loire blanc
• Température : Sa température de service est de 12 °C.
• Garde du Pouilly-fumé blanc: Le pouilly-fumé a un potentiel de garde de 1 à 5 ans.
• Arômes du Pouilly-fumé blanc : Arômes : orange, abricot, fenouil, cassis et fleur d'acacia.
• Le Pouilly-fumé blanc est conseillé avec : Fruits de mer, Poisson

Un vin Pouilly-fumé blanc peut accompagner ces recettes :

• Gratin de chou-fleur aux crevettes
• Gratin de poisson aux crevettes
• Filets de harengs marinÉs
• Harengs marinÉs
• Terrine de saumon aux endives
• Chaud-froid de saumon
• Saumon
• Canapés au saumon fumé