Les Vins par Région
Vin Hermitage blanc
- Région : Côtes du Rhône
- Type : Vin blanc - Vin Côtes du Rhône blanc
- Température : La température de service de ce vin varie entre 12 et 14 °C.
- Garde du Hermitage blanc: L'hermitage a un potentiel de garde de 5 à 10 ans, voire 30 à 40 ans selon les terroirs et les millésimes.
- Arômes du Hermitage blanc : Arômes: aubépine, avec l'âge notes grillées, épices et cire.
- Le Hermitage blanc est conseillé avec : Fruits de mer, Poisson, Volaille, Lapin, Desserts
Un vin Hermitage blanc peut accompagner ces recettes :
Vin Hermitage rouge
- Région : Côtes du Rhône
- Type : Vin rouge - Vin Côtes du Rhône rouge
- Température : Il se sert entre 16 et 18 °C.
- Garde du Hermitage rouge: L'hermitage a un potentiel de garde de 5 à 10 ans, voire 20 ans selon les terroirs et les millésimes.
- Arômes du Hermitage rouge : Arômes : violette, mûre, pruneau, sous-bois, cuir et poivre.
- Le Hermitage rouge est conseillé avec : Agneau, Boeuf, Volaille, Lapin, Gibier