Vin Côte rôtie

Vin Côte rôtie rouge

• Région : Côtes du Rhône
• Type : Vin rouge - Vin Côtes du Rhône rouge
• Température : Sa température de service est de 16 à 18 °C.
• Garde du Côte rôtie rouge: Le côte rôtie a un potentiel de garde de 5 à 15 ans selon les terroirs et les millésimes.
• Arômes du Côte rôtie rouge : Arômes : griotte, cerise à l'eau-de-vie, grillé, violette.
• Le Côte Rôtie rouge est conseillé avec : Charcuterie, Boeuf, Veau, Volaille, Lapin, Gibier

Un vin Côte rôtie rouge peut accompagner ces recettes :

• CÔtes de marcassin aux marrons
• Cotes de veau marinee
• Tourte aux Épinards
• Oeufs au nid
• RÔti de porc au romarin
• RÔti de veau au fromage
• Lapin aux olives
• Lapin sautÉ aux olives
• Colvert aux Épices
• Salmis de pintadeau
• Civet de marcassin
• CÔtes de marcassin aux marrons
• Tournedos chauron
• Tournedos forestiÈre