Vin Santenay
Vin Santenay blanc
- Région : Bourgogne
- Type : Vin blanc - Vin Bourgogne blanc
- Température : Sa température de dégustation varie entre 12 et 14 °C.
- Garde du Santenay blanc: Le santenay a un potentiel de conservation de 5 à 10 ans, mais un bon millésime peut se conserver entre 20 et 25 ans.
- Arômes du Santenay blanc : Arômes : noisette, fougère.
- Le Santenay blanc est conseillé avec :
Un vin Santenay blanc peut accompagner ces recettes :
- Aucune recette concordante
Vin Santenay rouge
- Région : Bourgogne
- Type : Vin rouge - Vin Bourgogne rouge
- Température : Sa température de service est autour de 15 °C, mais quand il est jeune il se boit légèrement plus frais.
- Garde du Santenay rouge: Le santenay a un potentiel de conservation de 5 à 10 ans, mais un bon millésime peut se conserver entre 20 et 25 ans.
- Arômes du Santenay rouge : Arômes : framboise, groseille, myrtille, violette, menthe, réglisse, poire, coing, fruit confit, fruit macéré dans l'alcool et tirant sur le noyau, épices (poivre, cannelle), cuir, champignon, nuances balsamiques (résines de pin).
- Le Santenay rouge est conseillé avec :
Un vin Santenay rouge peut accompagner ces recettes :
- Aucune recette concordante