Vin Rully

Vin Rully blanc

• Région : Bourgogne
• Type : Vin blanc - Vin Bourgogne blanc
• Température : Sa température de service varie entre 12 et 14 °C.
• Garde du Rully blanc: Le potentiel de garde du rully est de 3 ans.
• Arômes du Rully blanc : Arômes pour les vins jeunes : acacia, chèvrefeuille, violette, citron, pêche blanche, noisette, silex, miel et toast. Arômes pour les vins âgés : coing et fruits secs.
• Le Rully blanc est conseillé avec : Fruits de mer, Porc

Un vin Rully blanc peut accompagner ces recettes :

• Riz aux fruits de mer
• Reste de morue (gratin)
• RÔti de porc en cocotte
• RÔti de porc À la sauge

Vin Rully rouge

• Région : Bourgogne
• Type : Vin rouge - Vin Bourgogne rouge
• Température : Sa température de service varie de 14 à 16 °C.
• Garde du Rully rouge: Le potentiel de garde du rully est de 4 à 5 ans.
• Arômes du Rully rouge : Arômes pour les vins jeunes : fruits noirs (cassis, mûre) et rouges (bigarreau), réglisse, lilas, pétale de rose. Arômes pour les vins, âgés : fruits cuits et épicés.
• Le Rully rouge est conseillé avec : Boeuf, Volaille, Lapin

Un vin Rully rouge peut accompagner ces recettes :

• Cari de boeuf (créole)
• Bourguignon aux fraises
• Faisan aux noix
• Poule au pot