Vin Chapelle-chambertin (Bourgogne)

Vin Chapelle-chambertin rouge

Région : Bourgogne
Type : Vin rouge - Vin Bourgogne rouge
Température : La température de service des vins jeunes varie entre 12 et 14 °C, alors que les vins plus âgés se dégusteront entre 15 et 16 °C.
Garde du Chapelle-chambertin rouge: Le chapelle-chambertin a un potentiel de garde de 10 à 15 ans, mais les grandes années peuvent se conserver de 30 à 50 ans.
Arômes du Chapelle-chambertin rouge : Arômes pour les vins jeunes : rose, réséda, jasmin, fruits rouges et noirs (cassis, framboise, groseille). Arômes pour les vins plus âgés : réglisse, poivre et épices, sous-bois, mousse et gibier.
Le Chapelle-chambertin rouge est conseillé avec : Volaille, Lapin