Vin Haut-médoc

Vin Haut-médoc rouge

• Région : Bordeaux
• Type : Vin rouge - Vin Bordeaux rouge
• Température : La température de service de ce vin bordelais est de 17 à 18 °C.
• Garde du Haut-médoc rouge: Le haut-médoc a un potentiel de garde de 7 à 16 ans et plus pour les grands crus.
• Arômes du Haut-médoc rouge : Arômes : cassis, fruits rouges, notes de venaison, vanille et épices.
• Le Haut-médoc rouge est conseillé avec : Charcuterie, Agneau, Mouton, Volaille, Lapin, Gibier

Un vin Haut-médoc rouge peut accompagner ces recettes :

• Baron de cochon de lait
• Noisette d'agneau À la menthe
• Epaule farcie
• Mouton aux pistaches
• Filets de bar en papillotes
• Brochettes d'agneau
• Comment accompagner un faisan
• Faisan au chou
• Comment prÉparer les perdrix
• Perdreau aux girolles
• Pigeons rôtis
• Pigeon farci aux carottes