Vin Moulin à vent

Vin Moulin à vent rouge

• Région : Beaujolais
• Type : Vin rouge - Vin Beaujolais rouge
• Température : Sa température de service est de 15 °C.
• Garde du Moulin à vent rouge: Le moulin à vent a un potentiel de garde de 4 à 10 ans.
• Arômes du Moulin à vent rouge : Arômes : violette, rose fanée, iris, truffe et ambre grise.
• Le Moulin à Vent rouge est conseillé avec : Charcuterie, Agneau, Gibier

Un vin Moulin à vent rouge peut accompagner ces recettes :

• Reste de viande (gratin de daube)
• Reste de viande (gratin de daube )
• Epaule d'agneau a la paysanne
• Epaule farcie aux herbes
• Mousse de jambon au porto
• Jambon au porto et À l'estragon
• Comment accompagner le sanglier
• Civet de sanglier
• Comment accommoder le liÈvre
• LiÈvre au pot
• Perdreau aux noisettes
• Terrine de perdreaux