Vin Beaujolais
Vin Beaujolais blanc
- Région : Beaujolais
- Type : Vin blanc - Vin Beaujolais blanc
- Température : Sa température de dégustation varie entre 10 et 12 °C.
- Garde du Beaujolais blanc: Le beaujolais a un potentiel de garde de 5 à 6 ans, son apogée se situant au cours de la troisième année.
- Arômes du Beaujolais blanc : Arômes : genêt, acacia, chèvrefeuille, rose blanche, fougère, verveine, citronnelle, agrumes, pin, confiture de coings et fenouil.
- Le Beaujolais blanc est conseillé avec :
Un vin Beaujolais blanc peut accompagner ces recettes :
- Aucune recette concordante
Vin Beaujolais rouge
- Région : Beaujolais
- Type : Vin rouge - Vin Beaujolais rouge
- Température : Sa température de dégustation varie entre 11 et 12 °C. Elle est de 10 °C pour les primeurs.
- Garde du Beaujolais rouge: Le beaujolais a un potentiel de garde de 1 à 2 ans.
- Arômes du Beaujolais rouge : Arômes : fruits rouges (framboise, cassis, groseille, fraise), fleurs (iris, rose).
- Le Beaujolais rouge est conseillé avec :
Un vin Beaujolais rouge peut accompagner ces recettes :
- Aucune recette concordante